系統描述
CIP在線清洗系統(啤酒廠普遍采用原位清洗法(Cleaning In Place,簡稱CIP))是針對于大規模廠家設計的全自動清洗設備。它與傳統的清洗方式有所不同,整個生產線以及生產設備在密閉的空間內無需拆動零件或管件的情況下,對設備進行循環清洗、消毒,達到衛生級要求,既可以提高啤酒的內在質量,又可以延長產品保質期。設備越繁,清洗設備的要求越高。根據設備及要求進行CIP設備的配置。
系統結構
1、清洗站包含堿罐、消毒罐、冷水罐、熱水罐、酸堿添加罐(帶攪拌)、閥門儀表、管路附件加熱方式:夾套加熱材質:SUS304
2、CIP進程泵泵體及葉輪材質為SUS304優質不銹鋼,符合衛生級泵要求。電壓等級:AC380V,50Hz,4KW。
3、CIP回程泵自吸泵、泵體及葉輪材質為SUS304優質不銹鋼,符合衛生級泵要求。電壓等級:AC380V,50Hz,4KW。
系統特征
1、高效清除:可有效清除設備及管道中活性物質成分交叉污染,清楚不溶性微粒的附著。
2、安全節能、環保:堿液、酸液在密閉的系統中自動控制循環回收利用。
3、經濟實用:與手動清洗相比縮短清洗時間,提高了工作效率、清洗劑和水的使用,更加科學合理。
4、靈活、通用:系統可單獨進行酸洗,堿洗,熱水沖洗等工序,也可根據工藝制定特定的清洗程序進行完整的自動清洗。
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