精釀啤酒設備一體機好還是分體機好？

疑

精釀啤酒設備一體機好還是分體機好？

答

如果是考慮場地面積的話，一體機是最佳選擇，生產過程全部由一個罐完成，投資少，好操作。但是一體機也有很多不足之處：出酒不穩定、產量有限等。更適合小本創業人員。

分體機的糖化、過濾、發酵都是分開的，產量比較大，可循環制酒，酒質穩定。分體機占地面積大，一般酒廠使用較多